Мастер-класс "Шоколад со сверчками"
Мастер-класс по изготовлению популярного во Франции десерта — крафтовых шоколадных конфет со сверчками.
Уникальное событие для самых смелых!
Мастер-класс с дегустацией, на котором вы сможете попробовать уникальный по своим свойствам продукт — пищевых насекомых в сочетании с крафтовым белым шоколадом со 100% натуральным составом.
Вместе с шоколатье Анной Войтенко мы поучаствуем во всех этапах приготовления:
1) придадим загар сверчкам: обжарим их в масле до румяной зловещей корочки.
2) познакомимся с ингредиентами для приготовления белого шоколада. Каждый из участников темперирует шоколад и беспощадно поливает им сверчка.
3) некоторых насекомых раскрасим в цвета древнего серебра и золота. И, наконец, украсите свои конфеты внимательно и вдумчиво.
В стоимость мастер-класса входят материалы и кофе-брейк.
Партнеры
Регистрация